【カリフォルニア】カーネーション・カフェの魅力と予約方法を紹介！
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「カーネーション・カフェ」はカリフォルニアのディズニーランドが開園した当初からある人気レストラン。
ウォルト・ディズニーお気に入りのメニューがあることで有名です。
この記事では、そんな「カーネーション・カフェ」へ実際に行ってわかった魅力や、予約方法、支払方法などをまとめて解説します！
初めて利用する方は参考にしてくださいね。
目次
カーネーション・カフェの魅力
まずは「カーネーション・カフェ」がどのようなレストランなのかご紹介します。
ウォルトも通った歴史あるレストラン
「カーネーション・カフェ」は、メインストリートUSAの中央に位置するテーブルサービスのレストランです。
メインストリートUSAはウォルトの生まれ故郷マーセリンの町並みをモデルにしたエリアで、「カーネーション・カフェ」もレトロで温かみのある雰囲気が感じられます。
↑外観はこんな感じ。テラス席には赤いストライプのパラソルが並んでいます。
そんな「カーネーション・カフェ」で食べられるのは、懐かしいアメリカ料理。
ウォルト・ディズニーもこちらでよく食事をしていたそうですよ。
ウォルトがお気に入りだったメニュー「ウォルト・チリ」は現在もランチタイムとディナータイムに提供されています（後ほど詳しくご紹介します）。
↑店内には生前のウォルトの写真も。
カーネーションのモチーフがいっぱい
「カーネーション・カフェ」では、すべてのテーブルにカーネーションが飾られています。
こちら、造花かと思いきや生花なんです！
キャストさんが毎朝テーブルに飾ってくれているのですね。
テーブルの天板にもカーネーションの絵が描かれていました。
他にも店内の壁紙やランプにもカーネーションのモチーフが取り入れられているので、来店時にチェックしてみてください。
テラス席からはパレードが見れることも
「カーネーション・カフェ」には屋内席とテラス席があります（座席は基本的には選べません）。
テラス席にはパラソルが設置されているので、日差しが強い日でも快適に過ごせますよ。
また、テラス席はメインストリートに面しているので、座席の位置と利用時間によっては、食事をしながらパレードを鑑賞することも可能です。
筆者が利用した時はパレードのタイミングではありませんでしたが、日本のパークとは違う屋根のないメインストリートを眺めているだけで「海外ディズニーにいるんだなぁ…」という実感が湧いて幸せでした！
勤続60年以上のキャストさんが在籍していたことでも有名
この「カーネーション・カフェ」には、かつてオスカー・マルティネスさんという有名なシェフがいらっしゃいました。
オスカーさんはディズニーランドに最も長く在籍していたキャストで、2017年にはウォルト・ディズニー・イマジニアリングが特別に制作した勤続60周年記念賞が授与されています。
そんなレジェンド的キャストさんが在籍していたというエピソードも、歴史あるレストランならではですね。
なお、オスカーさんは2017年9月27日に引退されています。
一目お会いしてみたかった！
カーネーション・カフェのメニュー
懐かしいアメリカ料理が楽しめる「カーネーション・カフェ」。
今回はランチタイムに利用した際の写真をご紹介します。
※2023年7月利用時の情報です。
メニューはQRコードで確認
メニューはテーブルの上のQRコードから確認します。
QRコードは2種類あり、上は英語メニュー、下はスペイン語メニューです。
アクセスすると、公式サイトのメニューが表示されます。
料理の写真は掲載されていません。
料理名だけで注文するのが不安な方は、事前に画像検索をしたり、SNS等でリサーチしておくことをおすすめします。
【ランチタイムの主なメニュー】
●前菜、スープ＆サラダ
・フライドピクルス
・ウォルト･チリ
・ベイクドポテトスープ
●グルメバーガー
・パルメザン トースト パティ メルト
・ザ･カーネーションカフェ チーズバーガー
●サンドウィッチ＆メインディッシュ
・スパイシーチキンサンドウィッチ
・ローストターキークラブサンドウィッチ など
●キッズメニュー
・ピーナッツバター＆ジャムのサンドウィッチ
・選べるセット（メインディッシュを3種から1つ、サイドメニューを4種から2つ選択）
●注目のグラスワイン
・フェス･パーカー、シャルドネ
・シルバーパームワイン、カベルネ･ソーヴィニヨン
●特製カクテル
・ブラッディマリー
・ピーチパイ マルガリータ
・シャンドン スパークリングワイン
●ビール
・ミケロブ･ウルトラ
・ゴールデンロード、ライドオンホップヘイジー
●ソフトドリンク
・淹れたてコーヒー
・スイートクリームコールドブリュー
・オレンジクリームソーダ
・炭酸飲料各種 など
※アルコールドリンクの提供は21歳以上の方が対象なので、年齢確認ができるもの（パスポートなど）を持参してください。
注文したドリンクと料理
Walt’s Chili
＄11.00
ずっと食べたかった、ウォルトのお気に入りメニュー。
チリ（チリコンカン）はメキシコ料理に由来するアメリカの郷土料理です。
チーズやサワークリームがトッピングされているので、辛い物が苦手な方でも食べやすいでしょう。
上にのっているコーンブレッドはフィナンシェのような柔らかい食感でした。
Roasted Turkey Club Sandwich
＄16.00
ローストターキー、スモークベーコン、モントレージャック（チーズ）、トマトやレタスなどを挟んだサンドウィッチです。
パン自体は特別大きいわけではありませんが、具沢山なので満足感があります。
そして付け合わせのフライドポテトも量が多い！
こちらはフレッシュフルーツに変更可能ですが、何も言わないとフライドポテトで提供されるようです。
※ハンバーガーにも同様にフライドポテトまたはフルーツが付きます。
Fountain Beverages（炭酸飲料）
＄18.00
コカ・コーラとファンタオレンジを注文。
「Fountain Beverages（炭酸飲料）」のカテゴリーには、コカ・コーラのチェリー味、ミニッツメイドのザクロレモネードなど、日本では馴染みがないメニューもありました！
気になる方は冒険してみてください♪
予約前に知っておきたいこと
「カーネーション・カフェ」を予約するにあたり、事前に知っておきたい情報を3つご紹介します。
予約は60日前から
レストラン予約は60日前のAM6:00頃（日本時間PM10:00～11:00頃※）から予約できます。
これはパーク内のレストランも、ホテル内のレストランも共通のルールです。
日本のディズニーのようにすぐ満席になることはありませんが、確実に予約したい方や、来店できる日時が限られている方は、受付開始時間に合わせてスタンバイしておきましょう。
予約の手順はこのあと詳しく解説いたします。
※開始時間については前後することがあるようです。
予約時にクレジットカード情報を登録する
カリフォルニアのディズニーでは、レストランの予約にクレジットカード情報の登録が必要です。
これはキャンセル料が発生した際に、クレジットカードからキャンセル料を徴収するためです。
予約通りにレストランを利用すれば、支払が発生することはありません。
| キャンセル料が発生するケース | ・予約の2時間前を過ぎてからキャンセルした場合 ・無断でキャンセルした場合（来店しなかった場合） |
|---|---|
| キャンセル料 | 1人あたり10ドル |
食事代は当日レストランにて支払いますが、予約時に登録したクレジットカードとは別のクレジットカードでも支払い可能ですよ。
満席の場合は“キャンセル拾い”を狙う
希望日がすでに満席だったとしても、キャンセルが出て予約枠が復活する場合があります。
あきらめずに繰り返し予約状況を確認してください。
実際に、筆者はキャンセル拾いで2軒の人気レストランの予約に成功しています。
このようなチャンスを逃さないためにも、次にご紹介するレストランの予約手順も事前に確認しておきましょう。
予約はアプリ・ウェブサイトから可能
ここからは、「カーネーション・カフェ」を予約する手順を解説します。
【登録するクレジットカードがJCBカードの方】
ウェブサイトからの予約をおすすめします。
アプリではJCBカードを入力するとエラーになり、予約が完了しない可能性が高いです。
アプリから予約する手順
1．アプリを開き、下部のメニューから「＋」マークを選択します。
2．一番上の「Check Dining Availability」を選択します。
3．ディズニーアカウントにログインします。
日本で使用しているディズニーアカウントでもログイン可能です。
※ログインできても、最終画面でエラーとなり予約が完了しない場合は、新規登録（海外用のアカウントを作成）することをおすすめします。
4．予約したい人数、日付を選択します。
5．時間は希望の時間帯、または「All Day」を選択します。
6．レストラン一覧から「Carnation Cafe」を見つけたら、レストラン名の下に表示された時間の中から予約したい時間を選び、選択します。
※予約可能な時間のみ表示されます。
※予約可能な時間が無い場合はレストラン名は表示されません。
7．表示された内容（A～C）をすべて確認し、一番下の「Continue」を選択します。
A：ケーキの予約
ミッキー型のケーキを予約したい方は「＋Add Cake」→ ケーキの種類と数を選択
B：食事のリクエスト
アレルギー等がある方は「Edit」→ 該当する食品を選択
C：車イスの利用
車イスを利用する方は「Edit」→ 「Wheelchair accessibility」にチェック
8．画面をスクロールし、ディズニーアカウントに登録した名前とメールアドレスの下に電話番号を入力します。
上段のカントリーコードは「＋81 Japan」を選択します。
下段には電話番号の最初の数字を除いて入力します。
例：080-1234-5678 → 8012345678と入力
9．クレジットカード情報を入力し（※）、ゲストポリシーを確認してチェックを入れたら、一番下の「Confirm」を選択します。
※クレジットカード情報を事前に登録済みの場合は、表示されたクレジットカードを選択すればOKです。
11．予約が完了すると、レストラン名、予約日時、予約番号などが表示されます。
また、ディズニーアカウントに登録しているアドレスに予約完了メールが届きます。
↑ アプリのホーム画面にも予約情報が表示されています。
ウェブサイトの手順
1．カリフォルニアディズニーリゾートのウェブサイトにアクセスします。
2．トップページのメニューバーにある「Things to Do」から、「Make Reservations」を選択します。
3．ディズニーアカウントにログインします。
日本で使用しているディズニーアカウントでもログイン可能です。
※ログインできても、最終画面でエラーとなり予約が完了しない場合は、新規登録（海外用のアカウントを作成）することをおすすめします。
4．ここからは、アプリで予約する場合の手順「4」以降と同様の流れとなります。
↑ ウェブサイトから予約した場合も、アプリのホーム画面に予約情報が反映されていました。
キャンセルもアプリ・ウェブサイトから可能
予約のキャンセルも、アプリまたはウェブサイトから簡単に手続き可能です。
※先述した通り、予約の2時間前を過ぎてからキャンセルするとキャンセル料（1人あたり10ドル）が発生するのでご注意ください。
アプリからの手順
1．アプリを開き、ホーム画面をスクロールして「Carnation Cafe」の予約情報をタップします。
2．予約情報の下に表示されている「Cancel」ボタンをタップし、さらに「Yes, Cancel」をタップすればキャンセル手続きは完了です。
ウェブサイトの手順
1．カリフォルニアディズニーリゾートのウェブサイトにアクセスします。
2．トップページのメニューバーにある「Things to Do」から、「My Dining Reservations」を選択します。
3．ディズニーアカウントにログインします。
4．画面をスクロールし、「Carnation Cafe」の予約情報の下部に表示された「Cancel Reservation」を選択します。
さらに「Yes, Cancel」をタップすればキャンセル手続きは完了です。
カーネーション・カフェの入店方法
「カーネーション・カフェ」に入店すると受付カンターにキャストさんが立っているので、アプリまたはウェブサイトの予約画面を見せるか、予約した方の名前を伝えてください。
「少しお待ちください」と言われたら、入口付近で待機しましょう。
席の準備ができたら名前を呼ばれ、店内に案内してもらえますよ。
カーネーション・カフェの支払方法
「カーネーション・カフェ」の会計は食後です。
前述したとおり、会計時に食事代とチップを合わせて支払います。
支払いの流れ
1．キャストさんがバインダーに入れた伝票をテーブルに持ってきてくれるので、クレジットカードを挟んで渡します。
2．クレジットカード返却時に、伝票2枚とボールペンも一緒に届けられます。
Merchant Copy と書かれた伝票
→ チップの金額と合計金額を記入します（記入の仕方は次へ）。
Guest Copy と書かれた伝票
→ そのまま持ち帰ってOKです。
3．「Tip」の欄にチップ代（※1）を、「Total」の欄に食事代＋チップ代の合計金額（※2）を記入します。
※1：チップ代は18％、20％の2パターンの金額が伝票に記載されているので、その中から選択しましょう。
※2：食事代は伝票の「AMOUNT DOE」に記載されているので、その金額にチップ代を足して記入しましょう。
4．伝票をバインダーに挟み、テーブルに置いて退店します。
JCBカードはアメリカでは利用できない場合があります。
VISA、Master、AMEXなどを用意しておきましょう。
まとめ
開園当時から運営している歴史あるレストラン「カーネーション・カフェ」。
ウォルト・ディズニーゆかりの地を巡りたい方におすすめしたいスポットです。
予約は比較的取りやすいですが、行ける日時が限られている方は今回ご紹介した方法で早めに予約してくださいね。
▼カリフォルニアディズニーのレストラン情報をもっと知りたい方はこちら！
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